ĐI BAR, NAM GIỚI GỌI GÌ ?
1.Tom Collins
Tom Collins là một loại đồ uống phổ biến và thích hợp trong những ngày hè nóng bức. Được biết đến như một loại cocktail cổ điển, Tom Collins mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa rượu gin tươi mát, vị chua ngọt của nước chanh để tạo ra một trải nghiệm thú vị trên đầu lưỡi.
Điều đặc biệt về Tom Collins là sự cân bằng của các thành phần. Khi nếm một ngụm, trước tiên bạn sẽ cảm nhận vị chua mát của nước chanh tươi, làm dịu đi cái nồng nàn của gin. Sau đó, vị ngọt tự nhiên từ đường cùng với một chút đắng nhẹ từ angostura hoặc bitter sẽ xuất hiện, tạo ra sự cân bằng hoàn hảo và hấp dẫn trên vòm miệng.
Cách phục vụ Tom Collins cũng đơn giản nhưng tinh tế. Trong một ly Highball cao mỏng, đổ một phần gin vào cùng một phần nước chanh tươi. Tiếp theo, thêm đường vào ly và khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn. Sau đó, đổ đá vào ly và đổ nước soda lên trên, tạo ra hiệu ứng bong bóng mát lạnh. Cuối cùng, thêm một miếng chanh hoặc một lát cam và một cây đũa gỗ để trang trí ly.
Khi bạn nhấp một ngụm Tom Collins, bạn sẽ cảm nhận được sự phảng phất của cái lạnh mát từ đá và soda, kết hợp với hương thơm thảo mộc từ gin. Đây là một loại cocktail thích hợp cho bất kỳ buổi tiệc nào, nơi mà bạn có thể thưởng thức và thư giãn cùng bạn bè và người thân trong không khí tươi mới.
Tom Collins là biểu tượng của sự tươi mới và sự sảng khoái trong thế giới cocktail. Với sự kết hợp độc đáo của gin, nước chanh và soda, nó mang đến một trải nghiệm thú vị và sự cân bằng hương vị tuyệt vời. Dù bạn đang tìm kiếm một loại đồ uống để thưởng thức trong ngày hè hay chỉ đơn giản là muốn khám phá thế giới của những thức uống có cồn.
2.Old Fashioned
Old Fashioned là một cocktail mang tính biểu tượng, đem đến sự lịch lãm và độc đáo với mỗi ngụm uống. Xuất phát từ thế kỷ 19, Old Fashioned được coi là một trong những cocktail đầu tiên trên thế giới và vẫn giữ được sức hút cho đến ngày nay.
Những gì làm cho Old Fashioned đặc biệt là cách nó tôn vinh những hương vị cơ bản và tinh tế. Whisky là thành phần chủ đạo, mang đến hương thơm đặc trưng và một chút cay của rượu. Đường mật ngọt ngào cùng với những giọt angostura hoặc bitter tạo ra sự cân bằng hoàn hảo, kết hợp vị ngọt, đắng và cay nồng trong một hòa quyện tuyệt vời.
Cách pha chế Old Fashioned rất đơn giản nhưng đòi hỏi sự tỉ mỉ và tinh tế. Trong một ly Old Fashioned hoặc ly nhỏ có đá, bạn đặt một muỗng đường mật và thêm vài giọt angostura. Sau khi đường mật tan chảy, bạn cho thêm whisky và khuấy nhẹ nhàng để các thành phần kết hợp. Cuối cùng, bạn thêm đá và có thể trang trí bằng một miếng cam, một lát chanh hoặc một cây đũa gỗ.
Mỗi ngụm đưa bạn vào một thế giới hương vị phong phú. Vị ngọt, cay, đắng và hương thơm hòa quyện tạo nên một sự hài hòa tuyệt vời trên đầu lưỡi. Độ ẩm mượt mà và hương gỗ của whisky làm nổi bật sự độc đáo của Old Fashioned.
Đó là một trải nghiệm lý thú cho các tín đồ cocktail và những người yêu thích hương vị đậm đà. Old Fashioned mang đến sự cổ điển và tinh tế, là một lựa chọn hoàn hảo để thưởng thức trong những dịp đặc biệt hoặc để thư giãn sau một ngày dài.
3.Whiskey Sour
Whiskey có nguồn gốc từ các vùng đất Celtic (miền Bắc Âu) vào thời kỳ Trung cổ. Nó được cho là đã được phát minh từ việc chưng cất nước mạch nha, một loại đồ uống được làm từ lúa mạch lên men được làm từ ngũ cốc như lúa mạch, ngô, lúa non, lúa mì và lúa lăng, và trải qua quá trình chưng cất và ủ rượu trong thùng gỗ. Quá trình ủ rượu trong thùng gỗ sẽ mang đến hương vị và màu sắc đặc trưng cho từng loại whiskey.
Whiskey Sour đem lại sự cân bằng hoàn hảo giữa vị ngọt, chua và cay. Để tạo ra một ly whiskey sour thật ngon, bartender kết hợp một phần whisky chất lượng với một phần nước chanh tươi và một ít đường - tất nhiên không thể thiếu quá trình shaking đầy ấn tượng qua những đôi bàn tay pha chế. Sự hòa quyện này tạo nên một hỗn hợp hài hòa và độc đáo, mang đến một trải nghiệm hương vị phong phú
Whiskey Sour thường được thưởng thức trong một loại ly cocktail tên là "rocks glass" hoặc "old-fashioned glass", có đá hoặc không, tùy thuộc vào sở thích cá nhân. Ly cocktail có thể được trang trí bằng một miếng chanh hoặc một cây đũa gỗ, tạo điểm nhấn thú vị cho món uống.
Khi thưởng thức Whiskey Sour, bạn sẽ trải qua một hành trình hương vị tuyệt vời. Vị ngọt ngào từ đường kết hợp hoàn hảo với vị chua mát từ nước chanh, trong khi whisky mang đến một vị cay nồng và hương thơm đặc trưng. Mỗi ngụm đem lại sự cân bằng và hài hòa của các thành phần, tạo nên một trải nghiệm tuyệt vời trên đầu lưỡi.
Whiskey Sour không chỉ là một cocktail thông thường, mà còn là biểu tượng của sự trang nhã và tinh tế.Cho dù bạn thưởng thức Whiskey Sour tại quán bar hay trong một buổi gặp gỡ bạn bè, đây là một lựa chọn tuyệt vời để thưởng thức và tận hưởng trọn vẹn những cuộc vui.
4.Negroni
Negroni là một cocktail có nguồn gốc từ Ý và được tạo ra vào khoảng cuối thập kỷ 1910. Nó được tạo bởi một người đàn ông tên là Count Camillo Negroni, người đã yêu cầu thêm một chút sự mạnh mẽ vào Americano - một loại cocktail phổ biến tại thời điểm đó.
Câu chuyện kể rằng Count Negroni đã đến một quán bar tại thành phố Florence và yêu cầu Bartender thay thế nước soda trong Americano bằng gin. Anh ta cũng yêu cầu thêm một lát vỏ cam để tăng thêm hương thơm và sự phá cách cho cocktail. Kết quả là Negroni ra đời - một cocktail độc đáo mang hương vị đắng, mạnh mẽ và phong cách.
Negroni gồm ba thành phần chính: gin, Campari và vermouth ngọt. Khi được kết hợp với nhau, ba thành phần này tạo nên một cấu trúc hương vị độc đáo và phức tạp. Gin mang đến sự tươi mát và tinh tế với hương thảo mộc và hương bách hoa. Campari, với màu đỏ rực rỡ, đem lại hương vị đắng nhưng cân bằng với một chút ngọt ngào. Vermouth ngọt bổ sung một lớp hương thơm phong phú và làm mềm đi độ cay của Campari. Kết hợp với đá và lát cam hoặc vỏ cam, Negroni có một diện mạo hấp dẫn và gợi cảm.
Một cốc Negroni đúng chuẩn có một màu đỏ óng ánh và hương thơm gây nghiện. Nó đánh thức các giác quan với sự pha trộn tuyệt vời giữa các thành phần. Mỗi ngụm Negroni là một trải nghiệm tuyệt vời, vừa đắng, vừa ngọt, vừa mạnh mẽ và cân bằng.
Negroni không chỉ là một đồ uống, mà còn là một biểu tượng của phong cách và thăng hoa. Nó thể hiện sự tinh tế và tầm nhìn sáng tạo trong việc kết hợp các thành phần đơn giản để tạo ra một tác phẩm nghệ thuật hương vị. Không có gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức một ly Negroni vào một buổi tối trầm lắng, khi những ánh đèn tắt dần và âm nhạc trầm lắng phát ra từ quầy bar.
Cho dù bạn là một người mới khám phá thế giới của cocktail hay là một tín đồ của hương vị độc đáo, Negroni sẽ không làm bạn thất vọng.
5.Martini
Để pha chế Martini, bartender kết hợp một phần gin chất lượng với một phần vermouth. Sự pha trộn này tạo ra một hỗn hợp đơn giản nhưng đầy hương vị.
Martini thường được phục vụ trong một ly Martini, có hình dáng thon dài và cao, dạng hình chữ V với thành ly mỏng và chân dày tạo nên một diện mạo sang trọng. Ly Martini thường được làm bằng thủy tinh trong suốt, cho phép bạn nhìn thấy sắc màu và sự tỏa sáng của cocktail.
Khi thưởng thức Martini, bạn sẽ trải qua một hành trình tinh tế của hương vị. Hương thơm của gin pha trộn với sự cân bằng từ vermouth, tạo nên một vị mượt mà và thú vị trên đầu lưỡi. Martini có một vị thanh mát và hương thảo mộc nhẹ nhàng, mang đến một cảm giác sảng khoái.
Martini là biểu tượng của phong cách và sự đẳng cấp trong thế giới cocktail. Với hương vị đơn giản nhưng tinh tế, nó là một lựa chọn hoàn hảo cho những dịp đặc biệt, một buổi hẹn lãng mạn và nồng nhiệt. Hãy tận hưởng một Martini và khám phá sự tinh tế và sự hài hòa của hương vị trong từng ngụm.
